18.　 Okugawa Y., Hirai Y. (2013).  A novel three-dimensional cell culture method to analyze epidermal cell differentiation in vitro.  Methods Mol. Biol.  [doi 10.1007/7651_2013_45]  Springer

17.　萩原奈津美、葛野菜々子、平井洋平 (2013)　表皮形成におけるEGF受容体とエピモルフィン　「生体の科学」64:456-457

16 葛野菜々子、平井洋平（2012）上皮分化異常を伴う疾患に対する高効率で低副作用の治療・予防薬　化学工業　63：264-269

15 奥川洋司、平井洋平 (2009)　エピモルフィンの膜トポロジーと生理機能　化学と生物47 781-785

14 山本祥也･平井洋平(2007)　毛包上皮幹細胞システムと毛髪の再生　｢再生医学のいま｣　治療　89 :394-399

13 平井洋平（2007　器官形成を制御するエピモルフィン　｢再生医療のための細胞生物学｣　コロナ社　p137-157

12 武田裕嗣･平井京子･平井洋平(2005)　表皮細胞の発生･再生 キーワードで理解する発生･再生イラストマップ　羊土社 p.102-107

11 平井洋平(2005)　エピモルフィンの毛髪組織への影響と発毛剤開発への可能性　ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞｼﾘｰｽﾞ1　｢白髪・脱毛・育毛の実際」ブッカーズ　p237-248

10 岡由美子、平井洋平　(2003) 　形態形成誘導蛋白質エピモルフィンの応用―毛包形成を誘導するペプチドの化学合成　化学と工業　56, 137-139　

9 岡由美子、平井洋平 (2002)　三次元培養　図・写真で観る発生・再生実験マニュアル
　　遺伝子医学別冊　73-81

8 平井洋平, (2001)　エピモルフィンによる上皮形態の形成制御　呼吸 20, 833-836

7 青野真也（1999）カテニンによるカドへリンの機能制御　遺伝子医学３号３巻80-84

6 岡由美子、平井洋平, (1995)　エピモルフィン　bioscience 用語ライブラリー

5 平井洋平, (1994) 臓器再構築とエピモルフィン　細胞工学13, 798-802

4 平井洋平, (1994) 上皮―間葉相互作用におけるエピモルフィン　実験医学 12, 47-52

3 平井洋平, (1993) 上皮組織の形態形成　Annual Review "細胞生物学" p213-p218

2 平井洋平, (1992) 上皮の形態形成を促す新しい蛋白質の発見　実験医学 10, 2099-2101

1 平井洋平　竹市雅俊（1989）　毛根の形成過程における細胞間接着分子（カドへリン）の役割　
　　バイオサイエンス研究会雑誌2.35-44